Sobotné ráno a krásné nadýchané “makovky”🤎🤍🤎 RECEPT 200 ml mlieka 450g hladkej múky 80g trstinového cukru 1/2 kocky čerstvého droždia 1 žĺtok 100g rozpusteného masla 30g medu štipka soli 1 vajíčko + bielok, ktorý zostal = na potretie Mak na posypanie Droždie, polovicu objemu mlieka a 1PL cukru zmiešame dokopy a necháme v teple vykysnúť. Potom pridáme všetky suroviny (aj vykysnutú zmes) do miexéra s hákom na hnetenie alebo cesto vyhnetieme ručne. Cesto dáme na teplé miesto opäť vykysnúť, na cca 1 hodinu, dobre vykysnuté je vtedy, keď zdvojnásobilo objem. Potom vypracujeme rožteky a necháme ešte cca 30 min kysnúť na plechu na teplom mieste. Pred pečením potrieme vajíčkom a posypeme makom. Pečieme na 170 stupňov asi 15 minút. 🥐🥐